ECOLÓGICAS-+BIO

Selecciones ecológicas y bio con productos de origen ecológico, para regalar a quien valora la procedencia, la temporada y la producción sostenible.

Qué significa ecológico y bio

Ambos términos se refieren a productos obtenidos según las normas de producción ecológica: sin pesticidas de síntesis, con prácticas respetuosas con el suelo y con controles periódicos. La diferencia entre las dos palabras es comercial; el marco normativo es el mismo.

Qué incluye una selección ecológica

• Aceite de oliva virgen extra de producción ecológica.
• Conservas de verduras y legumbres bio.
• Vinos y bebidas de uva ecológica.
• Dulces y chocolates con ingredientes bio.
• Miel, mermeladas y productos de despensa con sello ecológico.

Cómo comprobar la certificación

Busca el sello de producción ecológica en el etiquetado y el código del organismo de control. El sello europeo, la hoja verde, identifica los productos ecológicos comercializados en la Unión Europea. Si el producto se presenta como bio sin sello, conviene consultar la ficha del fabricante.

Para quién es una selección bio

Está pensada para quien prioriza el origen de los alimentos y la forma de producirlos. En el ámbito de empresa, funciona como regalo coherente con políticas de sostenibilidad y con la sensibilidad de muchos destinatarios.

Temporada y proximidad

Los productos ecológicos siguen el ritmo de la temporada, lo que influye en la composición de cada selección. Elegir producto de proximidad reduce el transporte y refuerza el carácter sostenible del regalo.

Elegir ecológico es elegir una forma de producir, y eso se nota en el sabor y en el relato del regalo.